Tourisme Oloron - Restaurants

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Arts et Délices: 13, place de la Cathédrale - 64400 OLORON-SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.36.13.04
Mail : combret.chr@free.fr; Spécialités : Savourez les plats traditionnels de notre terroir : garbure, boudin aux pommes, Minjaplasé fine tarte salée spécialité de la maison, Pâtisseries maison dont gâteau basque et délicieux aux myrtilles des Pyrénées.; Référencé : Petit Futé, Guide Peugeot, Guide du Routard.

Assiette de pays :
Brochette d’Oloron (15 €)
Boudin béarnais, tranche de longe de porc confite, saucisse confite, pommes fruit caramélisées au Jurançon, pommes de terre sautées à l’ail ou Chartreuse de pommes de terre, cassolette de pipérade maison. Servie avec un verre de Jurançon sec AOC ou rouge Béarn.; Accueil de groupes : 10 à 30 personnes. Salle de séminaire 30 personnes.; Menu : 15 à 35 €; Fermeture : Dimanche sauf en été.
Restaurant ouvert en juillet-août.

Auberge La Promenade: Rue de la République – 64290 LASSEUBE (11 km d’Oloron)
Tél. 05.59.04.26.24; Référencé :
Spécialités : Magret de canard rôti sauce douce amère aux fruits, escalope de foie gras poêlée et aumônière aux pommes.

Assiette de pays :
Salade gourmande de Jéliote (15 €)
Foie gras de canard au Jurançon de Lasseube, jambon de pays en chiffonnade, magret de canard fumé, tomates cerises confites et petits légumes de saison, toasts de pain grillé, salade.
Servie avec un verre de Jurançon AOC.

Accueil de groupes : 60 personnes.; Menu : 6 à 12 €; Fermeture : Lundi sauf l’été.

Chez Germaine: 18, route de Josbaig - 64400 GEÜS D’OLORON (11km d’oloron)
Tél : 05.59.88.00.65 - Fax : 05.59.88.00.49
Mail : chez.germaine@worldonline.fr
Site : www.oloron-sainte-marie.com/restau/germaine/; Spécialités : Cannellonis au crabe sauce safran, foie frais aux pommes, ris d’agneau aux cèpes, ballottine de saumon sauce champagne, noix de ris de veau braisé sauce madère.; Référencé : Guide du Routard.

Assiette de pays :
Fine déclinaison de canard (17 €)
Foie de canard traditionnel, foie de canard mariné au Jurançon doux, tartelette de cou de canard farci maison et ses deux compotes, magret de canard fumé au bois de chêne, pruneau macéré au vin rouge du Béarn, mesclun de salade, assiette de fromage de brebis.
Servie avec un verre de Jurançon doux, Domaine Ricarde « Lou Mansengou ».; Accueil de groupes : 20 à 200 personnes.; Menu : 18 à 45 €; Fermeture : En hiver : lundi midi.
Congés annuels : vacances de Toussaint.

La Chênaie: 2, rue de la Marque - 64400 LEDEUIX (5 km d’Oloron)
Tél./Fax 05.59.39.20.21; Spécialités : Filets de rougets et chipirons à la vinaigrette tiède, foie gras poêlé au pain d’épice et citron confit.; Référencé :

Assiette de pays :
Les gourmandises de Magali (15 €)
Salade de fromage de brebis, pain au maïs et son foie gras de canard maison, quenelle de piperade, oeuf frit, émincé de langue de porc confite.
Servie avec un verre de Jurançon.

Casse-croute (7 €)
Assiette de jambon, chorizo, saucisson, fromage mixte.
Servie avec du vin rouge pichet (1/4 par personne).; Accueil de groupes : 10 à 55 personnes. Salle de séminaire pour 25 personnes.; Menu : 12 à 30 €.; Fermeture : Mardi soir, mercredi.

Le Chaudron: 18, av. de Lattre de Tassigny - 64400 OLORON-SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.39.76.99 - Fax 05.59.39.28.15
Mail : lechaudron64@aol.com
Site : www.restaurant-64.com; Spécialités : Assiette toute au canard ou toute aux poissons.; Référencé : Petit Futé, Gault et Millau (12), Béarnais Gourmand.

Assiette de pays :
Assiette de mon enfance (17 €)
Manchon de canard maison, tranche fine de boudin noir grillé et sa compote d’oignons, terrine de rillettes de canard, jambonneau de porc façon grand-mère avec feuille de laurier, poêlée de pommes de terre à l’ail cuites dans la graisse de canard, salade.
Servie avec un verre de vin blanc Jurançon AOC.; Accueil de groupes : 10 à 18 pers. le soir uniquement.; Menu : 12 à 37 €; Fermeture : Dimanche, samedi midi.
Sur réservation le soir du lundi au jeudi.

Le Relais Aspois: 17, route du Somport - 64400 GURMENCON (3km d’Oloron)
Tél : 05.59.39.09.50 - Fax : 05.59.39.02.33
Mail : daspoise@wanadoo.fr
Site : http://www.relais-aspois.com; Spécialités : Garbure béarnaise, tatin de foie frais, terrine de foie gras mi-cuit, salmis de palombe, cassolette de ris d’agneau.; Référencé : Guide du Routard, Petit Futé, Logis de France, tables et auberges de France, champerard.

Assiette de pays :
Assiette gourmande du Relais Aspois (16 €)
Terrine de foie gras mi-cuit (compote d’oignons), pâté aux cèpes, brochette : raisin, fromage de brebis et jambon de pays, manchons de canard piperade, confiture d’échalote, cassolette de cèpes cuisinés persillade.
Servie avec un verre de Jurançon AOC; Accueil de groupes : 30 à 100 personnes.; Menu : 13 à 30 €; Fermeture : Dimanche soir.
Congés annuels du 1er au 18 janvier.

Au Bon Coin: 64600 LURBE SAINT-CHRISTAU (8km d’Oloron)
Tél : 05.59.34.40.12 - Fax : 05.59.34.46.40
Mail : thierrylassala@wanadoo.fr
Site : http://www.thierry-lassala.com; Spécialités : Cuisine au gré des marchés; Référencé : Guide du Routard, Gault et Millau (15), Bottin Gourmand**, Michelin, Champerard, Peugeot (16), routards des chefs.; Accueil de groupes : 70 personnes.; Menu : 22 à 52 €; Fermeture : Lundi et mardi midi.
En hiver, du dimanche soir au mardi midi.

Brasserie Les Amis: 24, place de la Résistance - 64400 OLORON-SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.39.07.21; Spécialités : Ce restaurant est réputé pour ses fameuses palombes rôties au feu de bois et ses grillades.
Paëlla, assiettes de tapas, grillades à la plancha, parriladas de poissons sur commande. Au printemps, assiettes de tapas, grillades à la plancha, parillada de poissons.; Référencé : Guide du Routard; Accueil de groupes : 35 personnes; Menu : 12 à 40 €. Tickets restaurant.; Fermeture : Dimanche.

Chez Château: 64400 ESQUIÜLE (10 km d’Oloron)
Tél. 05.59.39.23.03 - Fax 05.59.39.81.97
Mail : jb.hourcourigaray@wanadoo.fr
Site : www.oloron-ste-marie.com/restau/chateau; Spécialités : Noix de Saint Jacques et foie frais confit aux crémeux de betterave.; Référencé : Guide du Routard, Gault et Millau (14).; Accueil de groupes : 150 personnes.; Menu : 19 à 55 €; Fermeture : lundi

L’Auberge: Route de Bayonne - 64400 OLORON SAINTE-MARIE
Tél : 05.59.10.35.50 - Fax : 05.59.39.88.37 - Port : 06.87.02.38.10
Mail : oloron@everhotel.com
Site : http://www.everhotel.com; Spécialités : Rôtisserie, grillades, plats régionaux, buffets de hors d’oeuvres, de fromages et de desserts.; Accueil de groupes : sur demande.; Menu : 9,90 à 18,60 €

La Cour des Miracles: 13 place de la Cathédrale - 64400 OLORON-SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.34.19.10; Spécialités : Garbure, entrecôte au Jurançon, coquilles Saint-Jacques aux cèpes, piperade basquaise, fondant au chocolat, crème médiévale (spécialité de la maison). Spécialités du Pays Basque en général.; Référencé : Guide du Routard, Lonely Planet, Restaurant de tourisme 2007.; Accueil de groupes : 20 personnes.; Menu : 11 à 30 €; Fermeture : Dimanche hors saison, mardi et mercredi soir.

La Table d’Élise: 29, avenue de Pau - 64680 OGEU LES BAINS (9 km d’Oloron)
Tél. 05.59.34.95.57 - Fax 05.59.34.91.75.; Spécialités : Cuisine régionale et menu du jour.; Accueil de groupes : 90 personnes.; Menu : 10 à 35 €.; Fermeture : le dimanche (sauf réservation), lundi soir et mardi soir.

Le Bristol: 9, rue Carrérot - 64400 OLORON SAINTE-MARIE
Tél : 05.59.39.43.78 - Fax : 05.59.39.08.19
Site : http://www.oloron-sainte-marie.com/hotel/bristol; Spécialités : Garbure, magret de canard à la confiture d’oignons.; Référencé : Petit Futé; Accueil de groupes : 35 personnes.; Menu : 14 à 20 €; Fermeture : Le dimanche du 15 septembre au 30 avril.

Le Pastoral: Boulevard des Pyrénées- 64400 OLORON SAINTE-MARIE
Tél : 05.59.39.70.70 - Fax : 05.59.39.24.47
Mail : alysson.hotel@wanadoo.fr
Site : http://www.alysson-hotel.fr; Référencé : Michelin, Bottin Gourmand, Champenard, Gault et Millau; Accueil de groupes : 10 à 60 personnes.; Menu : 21,50 € à 38 €; Fermeture : En hiver, vendredi soir et samedi.
En été, samedi midi.

Le Trinquet: 3 place des Oustalots - 64400 OLORON-SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.39.63.13 - Fax 05.59.39.78.81
Mail : letrinquet@wanadoo.fr; Spécialités : Carte régionale et salades. Partie de pelote basque tous les jours : accès gratuit.; Référencé : Guide du Routard, Petit Futé.; Accueil de groupes : 80 personnes. Salle de séminaires.; Menu : 9,50 à 23 €; Fermeture : Dimanche.

Les Vallées: 64660 LURBE SAINT-CHRISTAU (10km d’Oloron)
Tél : 05.59.34.40.01 - Fax : 05.59.34.48.75
Mail : hotel.desvallees@wanadoo.fr
Site : http://www.hotel-des-vallees.com; Spécialités : Tatin d’endives à la tomme des Pyrénées; Accueil de groupes : 10 à 200 personnes.; Menu : 12 a 35 €; Fermeture : le mardi en hiver.

La Cancha: Allée du Fronton – 64400 OLORON SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.39.57.41 – Fax 05.59.39.69.61
Mail : hed-oloron@orange.fr; Référencé :
Spécialités : grillades verticales, spécialités béarnaises.; Accueil de groupes : Jusqu’à 120 personnes midi et soir.; Menu : 12 à 40 €; Fermeture : Samedi midi, dimanche et lundi soir.
Ouvert toute l’année de 8h00 à 2h00 du matin.

La Ciboulette (Traiteur, réservé aux groupes.): 29, avenue Georges Messier - 64400 BIDOS (2 km d’Oloron)
Tél. 05.59.39.06.72 - Fax 05.59.36.19.55; Spécialités : Garbure, saumon au Jurançon, filet de rouget à l’espagnole, filet mignon aux raisins et possibilité de repas antillais.; Référencé :
Ouvert : tous les jours.; Accueil de groupes : 10 à 180 personnes.; Menu : 18 à 39 €.

La Croquantine: 58, rue Louis Barthou - 64400 OLORON-SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.39.00.91
Mail : michel.cremaschi@wanadoo.fr; Spécialités : Pizzas, salades, sandwiches et assiettes gastronomiques.; Menu : Carte. Service à toute heure.; Fermeture : Dimanche midi et lundi.

Le Sully: 44, rue Louis Barthou - 64400 OLORON-SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.39.15.22.; Spécialités : Brasserie, menu et carte. Sandwiches, vente à emporter. Terrasse surplombant le gave et salle à l’étage.; Accueil de groupes : 10 à 50 personnes.; Menu : 10 à 15 €. Tickets restaurant.; Fermeture : le dimanche en hiver.

Cafétéria l’Orchidée: Centre commercial Porte d’Aspe - 64400 OLORON-SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.39.85.38 - Fax 05.59.39.78.81; Spécialités : Pizzas sur place ou à emporter.; Référencé : Petit Futé; Accueil de groupes : 200 personnes.; Menu : prix moyen 10 €.

Crêperie Grain de Sel: 18 place Saint-Pierre - 64400 OLORON-SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.39.79.50
Mail : graindesel64@wanadoo.fr; Spécialités : Crêpes, galettes, assiette de charcuterie du pays, assiette de fromages du pays, glaces et salades, cidres.; Référencé : Guide du Routard, www.kelrestaurant.com; Accueil de groupes : 50 personnes (tarif spécial). Salle avec vidéoprojecteur.; Menu : 8 à 11 €. Tickets restaurant.; Fermeture : Hiver : dimanche, lundi et mardi.
Eté : lundi midi.

Pizzeria Don Camillo: 1, avenue de la Gare - 64400 OLORON-SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.39.40.92
Site : www.oloron-ste-marie.com/restau/don...; Spécialités : Pizzas.; Référencé : Guide du Routard.; Accueil de groupes : 100 personnes.; Menu : 14 à 25 €.; Fermeture : Lundi soir et dimanche midi.

Pizzeria Mona Lisa: 8, rue Adoue - Route du Somport - 64400 OLORON SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.39.16.62; Spécialités : Italiennes, poissons et viandes cuisinés à l’italienne, lasagnes, nombreux desserts maison dont les tiramisus.; Accueil de groupes : 40 personnes.; Menu : 7 à 11 €; Fermeture : Lundi, mardi midi et samedi midi.

Pizzeria Nostra: 14, rue Carrerot - 64400 OLORON SAINTE-MARIE
Tél. 05.59.36.18.42
Mail : la.nostra@hotmail.fr; Référencé : Spécialités : Pizzas, kebab, moules frites, viandes et salades.; Accueil de groupes : 8 à 32 personnes.; Menu : 7 à 15 €.; Fermeture : Mercredi.