Oficina de Turismo del Piemonte Oloronés

Información - Reservas
Allées du Comte de Tréville
-BP 70010- 64401
Oloron-Sainte-Marie Cedex
+33 (0)5 59 39 98 00

Menciones legales :: Mapa del sitio
© OT Oloron Sainte-Marie


Telecargar La red y un menú GASTRA

Red GASTRA



con el apoyo de









  • Au Bon Coin
    Caracterícas: Thierry Lassala propone platos diferentes dependiendo de la estación del año y de los productos de la temporada. Platos con mucho colorido y sabores nuevos. Su amor al arte de cocinar, a las plantas aromáticas, a los distintos productos... le lleva a reinventar la cocina típica bearnesa y a crear platos y sabores desconocidos, pura alquimia entre la sencillez y la sofisticación.
    64660 Lurbe Saint-Christau
    Tel: +335.59.34.40.12
    Web: http://www.thierry-lassala.com/index.html
    Email: thierrylassala@wanadoo.fr

  • Chez Germaine
    Características: "Chez Germaine" un restaurante familiar dirigido por la tercera generación propone una cocina traditional elaborada esencialmente con productos de la zona. Foie gras al vino dulce de Jurançon, mollejas de cordero con boletus, mollejas de ternera al vino de Madeira, y otras especialidades de la región. Elaboración de conservas (foie gras de pato, paté de campaña con trompetas de los muertos, paté de jabalí, de ciervo, civet de jabato y ciervo, paloma guisada...)
    18, Route de Josbaig - 64400 Geüs d’Oloron
    Tel: +335.59.88.00.65
    Web: http://www.oloron-ste-marie.com/restau/germaine/
    Email: chez.germaine@worldonline.fr

  • Le Pastoral
    Características: Los diferentes menús y platos a la carta presentan un mismo nivel de calidad en los productos, en el servicio y en el trato. Todo ello en un entorno agradable, un comedor de amplios ventanales que dan a la piscina.
    La terraza está abierta en temporada de buen tiempo.
    Boulevard des Pyrénées - 64400 Oloron Sainte Marie
    Tel: +335.59.39.70.70
    Web: http://www.alysson-hotel.fr
    Email: alysson.hotel@wanadoo.fr

  • Le Relais Aspois
    Características: Un poco a als afueras de la ciudad, esta antigua fonda de pastores y de peregrinos en el camino de Santiago de Compostela se ha convertido hoy en la cita de los senderistas des y de los pescadores que pueden pescar la trucha, cerca de los ríos de Aspe, Olorón, Ossau o de Lourdios. Es un cambio total en la tradición de montaña, ambiente clásico, lienzos en los muros, manteles color granate y marfil y el fuego que arde en la chimenea.
    17, route du Somport
    Tel: +335.59.39.09.50
    Web: http://www.relais-aspois.com
    Email: daspoise@wanadoo.fr

  • Le Chaudron
    Características: 18, av. de Lattre de Tassigny
    Tel: +335.59.39.76.99
    El apetito ya vuelve cuando en el menú aparece con todas sus letras “todos los productos son exclusivamente frescos” y que de esta forma “puede que falte algún producto”. Así es, cuando el plato de queso casero de cabra y de morcilla caramelizada llega, la demostración está hecha: suave, sin una gota de grasa, la morcilal es servida con intrigantes lonchas de 10cm de diametro, y se prepara especialmente para Chaudron por un charcutero de la región, también amigo de toda la vida...El resto de la carta es tan bueno, y propone los platos más famosos del Béarn, sopa garbure o filete Oloronés.
    Web: http://www.restaurant-64.com/
    Email: lechaudron64@aol.com

Recetas