Lespoune Fils
64660 ASASP.
Tel. +33 (0)5 59 34 40 27 - +33 (0)5 59 34 52 97
Fax +33 (0)5 59 34 42 40.
Email: lespoune.fils@wanadoo.fr.
Web: www.charcuterie-traditionnelle-bearn.com.
En Bearn, todo lo de la vaca y el cerdo está bueno. Carnicería, charcutería, conservas, salazones..., las familias bearnesas han conservado a lo largo de generaciones algunas recetas « caseras ». El salchichón de pato y la « andouille tressée » son testigos de ello.
Abierto de martes a domingo por la mañana.
