Azafrán de Bearn
11, rue du Cami Junqua
64400 ESTOS.
Tel. +33 (0)5 59 39 80 04 - Móvil +33 (0)6 11 91 09 98.
Email: safran@safrandubearn.com.
Web: www.safrandubearn.com.
Sabía que se necesitan de 150 a 200 flores para obtener un gramo un de azafrán seco? En este puebleciot de Estos, cerquita de Olorón, venga a descubrir la producción de Bearn en la que Derry cosecha todas las flores a mano. Colorante de tejidos, tinte para cabellos, frescos...
El azafrán posee también numerosas virtudes medicinal. Sin olvidarnos de la cocina en la que se declina: arroz al azafrán, mermeladas de frutas... Una cultura única en Bearn!
Abierto todo el año con cita previa.
